Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок.
Предназначена для широкого круга читателей.
Автор
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
Редактор
Мажникова Н.
Издательство
Феникс, 2006
Серия
Кулинарная школа Лагутиных
Жанр
Блюда из овощей, фруктов и грибов
Reviews
There are no reviews yet.